Hey Leute, ich habe etwas ganz Besonderes für euch: Zimtsterne, die absolut köstlich sind. Ich weiß, dass ihr alle Weihnachtskekse liebt und ich habe hier ein Rezept für euch, das euch umhauen wird. Ich bin mir sicher, dass ihr dieses Rezept lieben werdet, also hört zu! Erst einmal zu den Zutaten. Ihr braucht:
Zutaten
- 200 g gemahlene Mandeln
- 200 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Zimt
- 2 Eiweiß
Und jetzt zu den Schritten… Anleitung
- Die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker, dem Vanillezucker und dem Zimt in einer Schüssel vermischen.
- Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Mandelmischung heben. Es entsteht ein klebriger Teig.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und etwa 1,5 cm dick ausrollen. Mit einem Zimtstern-Ausstecher Zimtsterne ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
- Die Zimtsterne im vorgeheizten Ofen bei 150°C (Umluft) etwa 10-12 Minuten backen.
Zubereitung
Die Zubereitung ist super einfach und schnell erledigt. Die Zimtsterne sind ein absoluter Hingucker auf jedem Weihnachtsteller und schmecken einfach herrlich! Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit beträgt insgesamt etwa 25 Minuten. Einfach und schnell! Portionen
Das Rezept ergibt etwa 40-50 Zimtsterne, je nach Größe des Ausstechers. Nährwertangaben
Die Nährwertangaben könnt ihr direkt auslassen, denn wer will schon an Weihnachten auf die Kalorien achten? Tipps
Etwas Puderzucker auf die Zimtsterne streuen und sie glänzen lassen. Wenn ihr die Zimtsterne in eine Dose legt und ein Stück Apfel hinzufügt, werden sie noch weicher und saftiger. FAQs
Ihr werdet sicherlich einige Fragen haben, aber keine Sorge, ich bin hier um sie zu beantworten! Schreibt einfach in die Kommentare und ich werde euch gerne helfen. Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Es ist wirklich einfach und schmeckt fantastisch. Eure Familie und Freunde werden begeistert sein! Happy baking!
